Millésime : 2019, 2020, 2021, 2022
Encépagement : 72% Merlot et 28% Cabernet Sauvignon
Superficie : 4Ha
Sols : sablo-graveleux
Description :
Reflet de Viaud est situé sur le Terroir exceptionnel de Lalande de Pomerol caractérisé par des sols sablo-graveleux, des traces d’oxyde de fer en sous-sol appelées communément « crasse de fer » et d’un climat ensoleillé.
Grâce à travail rigoureux dans la vigne avec notamment un e euillage, des vendanges vertes et une récolte manuelle en cagettes ; cette cuvée composée à 72% merlot et 28% Cabernet Sauvignon, vous séduira par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits mûrs et son boisé subtil. Des tanins élégants et des saveurs légèrement toastées donne à ce vin beaucoup de personnalité.
Production :
15 000 bouteilles en 2019
15 000 bouteilles en 2020
4 000 bouteilles en 2021
15 000 bouteilles en 2022
Potentiel de Garde :
8 à 10 ans
Vieillissement :
8 mois en barriques d’un vin
Accord mets et vin :
Plats en sauce, gibier et grillades
