Reflet de Viaud

Millésime : 2016

Encépagement : 72% Merlot et 28% Cabernet Sauvignon

Superficie : 2Ha 78a 05c

Sols : sablo-graveleux

Description :

Reflet de Viaud est situé sur le Terroir exceptionnel de Lalande de Pomerol caractérisé par des sols sablo-graveleux, des traces d’oxyde de fer en sous-sol appelées communément « crasse de fer » et d’un climat ensoleillé.

Grâce à travail rigoureux dans la vigne avec notamment un e euillage, des vendanges vertes et une récolte manuelle en cagettes ; cette cuvée composée à 72% merlot et 28% Cabernet Sauvignon, vous séduira par sa couleur rubis intense, ses arômes de fruits mûrs et son boisé subtil. Des tanins élégants et des saveurs légèrement toastées donne à ce vin beaucoup de personnalité.

Production :
10 000 bouteilles

Potentiel de Garde :
8 à 10 ans

Vieillissement :
8 mois en barriques d’un vin

Accord mets et vin :
Plats en sauce, gibier et grillades